Berbagai Resep Minuman Segar Yang Mudah

Resep Minuman Segar

Indonesia adalah negara yang memiliki 2 musim, yaitu musim kemarau dan musim hujan. Dengan selisih waktu yang sama yaitu 6 bulan, maka menyebabkan musim kemarau adalah musim dimana udara menjadi terik, panas, dan sangat mudah kecapekan karena dehidrasi. Maka dari itu, tak heran kalau sangat banyak yang menjual minuman segar yang ada di pinggir jalan.

Tapi, selama pandemic seperti ini, kita dilarang untuk keluar rumah jika tidak ada kepentingan yang mendesak, jadi ya mau gimana lagi, kalau beli dengan menggunakan aplikasi akan semakin mahal harganya. Jadi, opsi yang paling banyak adalah dengan cara membuatnya sendiri.

Nah, kali ini saya akan membagikan beberapa resep minuman segar dengan cara pembuatan yang dijamin super mudah dan juga dengan jaminan kalau rasanya memang sangat nikmat ketika dinikmati di siang hari saat matahari terik. Dijamin dahaga hilang!

Es Jelly Mangga

Bahan-bahan:

  • 1 saset Nutrijell mangga
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1,5 liter air
  • 2 buah mangga manis
  • 3 saset Nutrisari mangga
  • 2 saset Nutrisari jeruk manis

Cara membikin:

  • Bikin Nutrijell sesuai tanda penerapan di belakang kemasannya, lalu biarkan mengeras dan potong-potong dadu kecil
  • Kupas mangga lalu cuci bersih, potong kotak kecil seperti Nutrijell
  • Campur susu kental manis, air dan gula, didihkan hingga gula larut, angkat dan biarkan hangat
  • Sekiranya telah hangat masukkan Nutrisari, aduk rata, biarkan temperatur ruang, sekiranya telah temperatur ruang, masukkan jelly dan potongan mangga, siap di sajikan.

Es Cappuciono Cincau

Bahan-bahan:

  • 2 saset cappucino cincau
  • 2 saset kental manis
  • 5 sdm fiber cream, larutkan dengan 750 ml air
  • Es batu secukupnya
  • Gula pasir dilarutkan secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 buah cincau potong dadu, sebagian diserut

Cara membikin:

  • Masak larutan fiber cream hingga mendidih, angkat. Tunggu hingga dingin
  • Masak air hingga mendidih, tuang di kopi cappucino aduk rata
  • Tunggu hingga dingin, tuang dalam mangkuk larutan fiber cream dan kopi aduk, tuang kental manis dan gula yang telah dilarutkan, masukkan cincau dan es batu
  • Tuang es cappucino cincau dalam gelas dan sajikan.

Es Mangga Kelapa Muda

Bahan-bahan:

  • 3 cup mangga potong dadu
  • 2 cup kelapa muda kerok
  • 2 cup nata de coco
  • 2 sdm biji selasih, rendam air panas
  • 900 ml air kelapa
  • 100 ml kental manis
  • 3 saset Nutrisari/Marimas rasa mangga
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  • Campur air kelapa, kental manis dan Nutrisari, aduk rata
  • Masukkan mangga, kelapa muda, nata decoco, dan biji selasih. Aduk rata
  • Tambahkan es batu. Sajikan selagi dingin.

Es Thai Tea

Bahan-bahan:

  • 1/2 gelas teh panas
  • 3 sdm bubuk creamer
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm susu kental manis putih
  • Es batu

Cara membuat:

  • Aduk bubuk creamer dan gula pasir ke dalam teh panas lalu tambahkan susu kental manis tes rasa tambahkan es batu sesuai selera sajikan dingin.

Es Soda Gembira

Bahan-bahan:

  • Daun mint
  • Strawberry
  • Mangga
  • Sprit atau soda
  • 1 sdt gula pasir
  • Es batu

Cara membuat:

  • Potong dadu 3 buah strawbery, libas kasar dengan gula pasir. Potong segala buah
  • Masukkan ke gelas, tata paling bawah bejekan strawbery kasarnya, terus es batu, daun mint, mangga, siram gunakan soda, aduk-aduk dan sajikan.

Es Semangka Susu

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah semangka, cacah kasar atau sesuai selera
  • 1000 ml susu cair full cream
  • 250 ml sirop marjan coco pandan atau sesuai selera

Caranya membikin:

  • Campur seluruh bahan jadi satu dan tambahkan es batu secukupnya
  • Apabila dapat masukkan kulkas biar makin dingin dan biarkan susunya bercampur dengan semangka, supaya rasanya semakin sedap.

Es Timun Nata de Coco

Bahan-bahan:

  • 2 buah timun
  • Nata decoco secukupnya
  • Es batu secukupnya
  • Selasih secukupnya
  • Sirop melon secukupnya

Metode membuat:

  • Timun dibelah 2 memanjang, ambil bijinya dengan sendok, keruk daging timun dengan kerokan blewah. Sisihkan.
  • Tata timun, es batu, nata decoco, selasih, di gelas saji. Tuang sirop melon secukupnya, tambahkan air matang secukupnya. Siap disajikan.

Minuman Segar: Es Ceria

Bahan:

  • 8 buah nangka, potong dadu
  • 1 bungkus supaya-supaya bening
  • 700 ml air
  • 80 gr gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 tetes pewarna merah
  • 2 tetes pewarna hijau
  • kelapa muda KW secukupnya (dari nutrijell)
  • 1 sdm selasih, rendam air panas
  • 6 sdm krimer pengganti santan
  • 300 ml air hangat
  • Es batu secukupnya

Cara membikin:

  • Masak supaya-supaya, air, gula, garam sambil diaduk hingga mendidih.
  • Tuang ke 2 wadah, 1 dikasih pewarna merah, 1 dikasih pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
  • Larutkan krimer dengan air hangat.
  • Tata potongan nangka dan potongan supaya-supaya, lalu tambahkan kelapa muda KW dan selasih.
  • Kemudian tuang larutan krimer dan kasih es batu.

Minuman Segar: Es Cendol

Bahan cendol:

  • 50 gr tepung beras
  • 60 gr tepung sagu
  • 40 gr tepung hunkwe
  • 750 ml air sari pandan (10 lembar daun pandan + air)
  • 1 sdm air kapur
  • 1 sdt garam

Bahan kuah gula (rebus sampai mengental):

  • 200 gr gula merah, sisir
  • 1 lembar daun pandan
  • 250 ml air

Bahan kuah santan(rebus sampai mendidih):

  • 300 ml santan
  • 1/4 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Sistem membuat:

  • Buat cendol, campur segala bahan, saring lalu masak sampai mendidih dan matang. Angkat, sisihkan.
  • Masukkan pada plastik segitiga, gunting ujung plastik dan semprotkan pada wadah yang berisi air matang serta es batu. Lakukan sampai habis
  • Siapkan gelas saji, tuang gula di dasar gelas, es batu, cendol dan terakhir siram dengan kuah santan.
  • ES cendol siap dinikmati.

Es Jeruk Selasih

Bahan:

  • Jeruk peras secukupnya
  • 1/2 sdt selasih, rendam air mendidih
  • 3 sdt munjung gula pasir
  • Air matang secukupnya
  • Es batu secukupnya

Sistem membuat:

  • Peras jeruk, sisihkan.
  • Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, jikalau kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.
  • Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap dirasakan.

Es Alpukat Cocopandan

Bahan:

  • 2 buah alpukat besar, potong dadu
  • 1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
  • 400 cc susu cair full cream
  • 100 cc sirup cocopandan
  • Es batu secukupnya

Metode membuat:

Campur semua bahan jadi satu, aduk-aduk. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis.

Siap disantap dan menemani siang harimu selagi es masih dingin.Minuman segar nikmat ini memang sangat cocok!

Itulah beberapa resep minuman segar yang cara membuatnya mudah dan juga dengan bahan yang sederhana. Bagaimana? Apakah kamu tertarik untuk mencoba salah satunya? Dijamin kamu pasti akan suka!

Give a Comment